Đánh giá khẩu phần dinh dưỡng ở bệnh nhân lao điều trị tại Bệnh viện Phổi Thái Bình năm 2017

Nghiên cứu mô tả cắt ngang 127 bệnh nhân lao phổi tới khám và điều trị từ tháng 9/2017 đến tháng 12/2017 tại Bệnh viện Phổi Thái Bình cho thấy trong khẩu phần của bệnh nhân lao năng lượng khẩu phần trung bình là 1511,0 ± 310,1 kcal, năng lượng do protein cung cấp là 16,6 ± 2,9 %; năng lượng do lipid cung cấp là 20,9 ± 5,0 % và năng lượng do carbohydrate là 62,8 ± 6,5 %, giữa thực trạng năng lượng theo giới với nhu cầu khuyến nghị có 96,6% bệnh nhân ở mức độ thiếu; 0,8% bệnh nhân mức đạt và 2,4% bệnh nhân mức thừa.