Website được thiết kế tối ưu cho thành viên chính thức. Hãy Đăng nhập hoặc Đăng ký để truy cập đầy đủ nội dung và chức năng. Nội dung bạn cần không thấy trên website, có thể do bạn chưa đăng nhập. Nếu là thành viên của website, bạn cũng có thể yêu cầu trong nhóm Zalo "NCKH Members" các nội dung bạn quan tâm.

Đánh giá kiến thức và các yếu tố liên quan của người tiêu dùng thực phẩm chức năng trên địa bàn thành phố Cần Thơ năm 2022-2023

nckh
Thông tin nghiên cứu
Loại tài liệu
Bài báo trên tạp chí khoa học (Journal Article)
Tiêu đề
Đánh giá kiến thức và các yếu tố liên quan của người tiêu dùng thực phẩm chức năng trên địa bàn thành phố Cần Thơ năm 2022-2023
Tác giả
Nguyễn Phục Hưng; Nguyễn Thị Hải Yến; Nguyễn Thị Bích; Võ Thị Mỹ Hương
Năm xuất bản
2023
Số tạp chí
59
Trang bắt đầu
122-128
ISSN
2354-1210
Tóm tắt

Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá kiến thức của người tiêu dùng đối với thực phẩm chức năng trên địa bàn thành phố Cần Thơ năm 2022-2023. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu mô tả cắt ngang với cỡ mẫu là 415 người tiêu dùng thông qua phương pháp phỏng vấn trực tiếp người mua thuốc. Kết quả: Nghiên cứu đã cho thấy nữ giới chiếm tỷ lệ sử dụng thực phẩm chức năng cao với 54%, nam giới 44,8%. Có (91,3%) đã biết đến thực phẩm chức năng, số lượng người khảo sát chưa biết chỉ chiếm 8,7%. Tỷ lệ người tham gia khảo sát có mức điểm kiến thức tốt, mức trung bình và kém lần lượt là 64,3% (267/415); 27,7% (115/415) và 8,0% (33/415). Kết luận: Nữ giới, các nghề nghiệp liên quan đến khối ngành chăm sóc sức khỏe là những nhóm người tiêu dùng tiềm năng nhất và có hiểu biết nhiều về thực phẩm chức năng.