Hoa Đậu biếc với tên khoa học Clitoria ternatea L. chứa anthocyanin được biết đến như là nguồn hợp chất có hoạt tính sinh học đầy hứa hẹn vì chúng được sử dụng theo truyền thống để điều trị các bệnh khác nhau. Nghiên cứu nhằm đánh giá hoạt tính chống oxy hóa và chống viêm in vitro của dịch chiết etanol toàn phần và các phân đoạn của Clitoria ternatea L. Kết quả cho thấy dịch chiết etanol toàn phần và tất cả các phân đoạn của chloroform, ethyl acetat, buthanol, nước có hiệu quả in vitro về hoạt động chống oxy hóa và chống viêm. Trong đó dịch chiết ethyl acetat có tác dụng cao nhất với IC50 là 19,51 ± 1,14μg/mL trong thử nghiệm chống oxy hóa (cao hơn của acid ascorbic 7,98 ± 0,46μg/mL) và IC50 là 3, 02 ± 0,09mg/mL trong việc chống viêm (cao hơn so với diclofenac natri 1,28 ± 0,02mg/mL).
Clitoria ternatea L. flower contains anthocyanins known as promising sources of bioactive compounds since they have been traditionally used for the treatment of various diseases. The study was for evaluation of in vitro antioxidant and anti-inflammatory activity of total ethanol extract and the fractions of Clitoria ternatea L. The results showed that total ethanol extract and all of the fractions of chloroform, ethyl acetate, buthanol, water had in vitro antioxidant and anti-inflammatory activity. In which, ethyl acetat extract had the highest effect with IC50 of 19,51 ± 1,14 μg/mL in the antioxidant test (higher than that of acid ascorbic 7,98 ± 0,46 μg/mL) and IC50 of 3,02 ± 0,09 mg/mL in the anti-inflammatory test (higher than that of diclofenac natri 1,28 ± 0,02 mg/mL).
- Đăng nhập để gửi ý kiến