Đánh giá tình trạng ô nhiễm vi sinh vật của một số món ăn hải sản sống phổ biến tại các nhà hàng thành phố Nha Trang, năm 2007-2008 | Nghiên cứu khoa học

Thông tin nghiên cứu

Loại tài liệu

Bài báo trên tạp chí khoa học (Journal Article)

Tiêu đề

Đánh giá tình trạng ô nhiễm vi sinh vật của một số món ăn hải sản sống phổ biến tại các nhà hàng thành phố Nha Trang, năm 2007-2008

Tác giả

Nguyễn Thị Ngọc Huệ; Tại Thị Nghĩa Hà; Nguyễn Thị Thanh; Phùng Phương Lan Anh

Năm xuất bản

2009

Số tạp chí

00

Trang bắt đầu

304-311

ISSN

1859-1868

Nguồn

Kỷ yếu Hội nghị Khoa học An toàn Vệ sinh Thực phẩm (Lần thứ 5 - 2009)

Từ khóa nghiên cứu

Ô nhiễm vi sinh vật

Hải sản tươi sống

Vệ sinh an toàn thực phẩm

Đăng nhập để gửi ý kiến

Bài nổi bật

#1 Tham khảo 600+ Đề tài luận văn thạc sĩ y học
Cao Phong

#2 AI.NCKH.NET – Phần mềm hỗ trợ nghiên cứu khoa học bằng AI
nckh

#3 Sự hài lòng của người bệnh điều trị nội trú đối với dịch vụ khám chữa bệnh tại bệnh viện y học cổ truyền Thái Nguyên
nckh

#4 Viết Đề cương nghiên cứu khoa học
Minh Long

#5 Đánh giá hiệu quả chống đông bằng heparin theo phác đồ của Hệ thống Y tế viện trường Texas (UMC) trong kỹ thuật trao đổi oxy..
nckh

#6 Đặc điểm cấu trúc khối cơ thể ở bệnh nhân viêm khớp dạng thấp tại bệnh viện Trung Ương Thái Nguyên
nckh