Nghiên cứu đã tối ưu hóa phương pháp định lượng đồng thời notoginsenoside R1, ginsenoside Rg1, ginsenoside Re, ginsenoside Rb1 trong chế phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe dạng rắn, lỏng, dầu bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC-DAD) kết hợp kỹ thuật chiết pha rắn (SPE). Các chất phân tích được tách bằng cột InertSustain C18 (250 × 4,6 mm; 5 µm) với chương trình rửa giải gradient dung môi gồm acetonitril và nước. Các chất phân tích tuyến tính trong khoảng từ 4,0 - 400 µg/mL, với hệ số R2 đều lớn hơn 0,999. Phương pháp cho giới hạn phát hiện và giới hạn định lượng lần lượt nằm trong khoảng 2,13 - 6,89 µg/g chế phẩm và 7,11 - 22,98 µg/g chế phẩm. Độ thu hồi của bốn chất phân tích nằm trong khoảng từ 87,2 - 103,5%. Độ chụm với độ lệch chuẩn tương đối lặp lại trong ngày là 1,41 - 2,91% và độ lệch chuẩn tương đối khác ngày là 1,87 - 4,85% đáp ứng yêu cầu của AOAC. Phương pháp đã được ứng dụng để xác định hàm lượng các chất phân tích trong 20 mẫu thực phẩm bảo vệ sức khỏe chứa Nhân sâm, Tam thất.
A method using solid phase extraction (SPE) and high performance liquid chromatography with diode array detector (HPLC-DAD) has been optimized for the simultaneous determination of notoginsenoside R1 and three ginsenosides Rg1, Re, Rb1 in solid, oil, and liquid dietary supplements. The substances were separated by an InertSustain C18 column (250 mm × 4.6 mm i.d.; particle size 5 µm) with a gradient program composed of acetonitrile and water. Linearities were in the range of 4.0 - 400 µg/mL with the coefficients of determination were more than 0.999. The limits of detection and limits of quantitation were 2.13 - 6.89 µg/g and 7.11 - 22.98 µg/g, respectively. The recovery values of the compounds were in the range of 87.2 - 103.5%. The precision study showed the intra-day relative standard deviation (RSD) of 1.41 - 2.91%, and inter-day RSD of 1.87 - 4.85%, which meet the AOAC International requirements. The method was applied to determine the content of notoginsenoside R1, ginsenoside Rg1, ginsenoside Re, and ginsenoside Rb1 in 20 dietary supplement samples containing Ginseng and Pseudoginseng.
- Đăng nhập để gửi ý kiến