Nấm Thượng hoàng (Phellinus linteus) đã được biết đến trên thế giới là loại nấm dược liệu có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe của con người. Tuy nhiên, quả thể của nấm ở Việt Nam rất hiếm và giá khá cao vì việc trồng nấm này ở nước ta có nhiều hạn chế. Do đó, trồng nấm dưới dạng sinh khối trong môi trường lên men lỏng cũng là một lựa chọn được quan tâm. Trong nghiên cứu này, chủng nấm được đặt tên PLUS được phân lập từ vùng Lâm Đồng và được phân loại là Phellinus linteus dựa vào trình tự rARN vùng ITS. Chủng nấm này được tối ưu hóa điều kiện nuôi cấy để thu sinh khối dạng sợi. Sinh khối nấm thu sau khi lên men được sấy khô và chiết với nước nóng và cồn, sau đó các dịch chiết được đánh giá khả năng ảnh hưởng đến dòng tế bào ung thư vú BT474 bằng KIT MTS. Kết quả cho thấy cả hai dịch chiết của Phellinus linteus đều có khả năng kìm hãm sự phát triển của BT474. Dịch chiết nước nóng có sự kìm hãm BT474 cao hơn dịch chiết cồn. Cả 2 loại dịch chiết này đều không ảnh hưởng đến dòng tế bào phôi thận thường của người (HEK293).
- Đăng nhập để gửi ý kiến