Website được thiết kế tối ưu cho thành viên chính thức. Hãy Đăng nhập hoặc Đăng ký để truy cập đầy đủ nội dung và chức năng. Nội dung bạn cần không thấy trên website, có thể do bạn chưa đăng nhập. Nếu là thành viên của website, bạn cũng có thể yêu cầu trong nhóm Zalo "NCKH Members" các nội dung bạn quan tâm.

Khảo sát hoạt tính chống oxy hoá và hàm lượng phenolic tổng trong cao chiết Cốt khí củ Polygonum cuspidatum polygonaceae

nckh
Thông tin nghiên cứu
Loại tài liệu
Bài báo trên tạp chí khoa học (Journal Article)
Tiêu đề
Khảo sát hoạt tính chống oxy hoá và hàm lượng phenolic tổng trong cao chiết Cốt khí củ Polygonum cuspidatum polygonaceae
Tác giả
Huỳnh Thị Như Thúy
Năm xuất bản
2019
Số tạp chí
7
Trang bắt đầu
44-48
ISSN
2615-9015
Tóm tắt

Từ lâu, dược liệu Cốt khí củ đã được sử dụng chữa tê thấp, do bị ngã, bị thương, kinh nguyệt bế tắc; ngoài ra nó còn là một vị thuốc thu liễm, cầm máu. Hiện nay, một trong những hướng phát triển là chứng minh tác dụng của cao toàn phần, cao phân đoạn và hoạt chất tinh khiết của dược liệu bằng những mô hình thử nghiệm với các trang thiết bị hiện đại để có kết luận khoa học. Do vậy, đề tài được thực hiện nhằm khảo sát tác dụng chống oxy hóa của cao toàn phần và các cao phân đoạn Cốt khí củ, từ đó xây dựng và thẩm định qui trình định lượng phenolic tổng của cao chiết có tác dụng chống oxy hóa. Kết quả đạt được Cao chiết cồn 70% từ Cốt khí củ có hoạt tính chống oxy hóa in vitro tương đương 16,82% so với vitamin C. IC50 cao cồn 70% = 30,67μg/ml, IC50 vitamin C = 5,16μg/ml - Xây dựng qui trình định lượng polyphenol trong cao chiết Cốt khí củ bằng phương pháp quang phổ UV - Vis với thuốc thử Folin Ciocalteu. Qui trình đã được thẩm định độ đặc hiệu, tính tuyến tính (ŷ = 0,0141x + 0,0267, R2 = 1,00 với khoảng nồng độ khảo sát 10,0 – 60,0 (μg/ml), độ lặp lại (RSD = 2,7 %) và độ đúng (phục hồi 98,86%). Hàm lượng polyphenol P % trong cao chiết (qui về acid gallic) 10,09%.

Abstract

For ages, Polygonum cuspidatum Polygonaceae has been used to treat rheumatoid arthritis, bleeding from injuries. That is why amenorrhea is also a medicine to stop bleeding. Nowadays, one of the development directions is to demonstrate the effect of total extract, fractional and pure active ingredients of this medicinal material with experimental models by modern equipment for scientific research conclusions. Therefore, we carried out the thesis "investigating antioxidant activity and total phenolic content of extract from Polygonum cuspidatum Polygonaceae " with the targets - Survey of antioxidant effects of total extract and fractional - Building a process for quantifying the total phenolic content of total extract with antioxidant effect ResultThe 70% ethanol extraction‟s antioxidant is similar to 16,82% of ascorbic acid. I 50 value of 70% ethanol extraction is 30,67μg/ml. IC50 value of ascorbic acid is 5,16μg/ml.UV/Vis spectrophotometric method for analysis of total phenolic content . The process is tested Specificity, Linearity (ŷ = 0,0141x + 0,0267, R2 = 1,00 with concentrations around 10,0 – 60,0 (μg/ml)), Repeatability (RSD = 2,7%) and Accuracy (overall 98,86%). Polyphenol content (P%) in the extract (converted into gallic acid) 10,09%.