Nghiên cứu này được thực hiện nhằm điều chế chế phẩm vi nang nano chitosan được tải nạp với trans-cinnamaldehyde ứng dụng trong ức chế liên lạc ở vi khuẩn. Chúng tôi đã sử dụng phương pháp nhũ hóa để điều chế phức hệ nanocapsule (vi nang nano) và nanoemulsion (nhũ tương nano). Phức hệ vi nang và nhũ tương nano được tải nạp với trans-cinnamaldehyde sử dụng một nhân dầu và chitosan làm vỏ bọc. Phức hệ nano có cấu trúc hạt đồng nhất, độ phân tán thấp, kích thước dao động từ 120 đến 150nm. Cả vi nang nano và nhũ tương nano đều bền vững trong môi trường nuôi cấy vi khuẩn sau 24h ủ. Hiệu quả tải nạp trans-cinnamaldehyde lần lượt cho hai phức hệ vi nang và nhũ tương nano là 86 và 73%. Cả hai phức hệ đã nhả thuốc qua hai giai đoạn, chậm rãi trong 6h đầu và theo sau là sự nhả thuốc liên tục sau 12h, đạt lần lượt 35 và 45% cho phức hệ vi nang và nhũ tương nano. Khảo nghiệm sinh học với cảm biến sinh học E. coli Top 10 cho thấy vi nang nano ưu việt hơn nhũ tương nano trong việc ức chế quá trình liên lạc của vi khuẩn, còn được biết đến với tên gọi là quorum sensing. Ở công thức tốt nhất, vi nang nano ức chế quá trình giao tiếp ở vi khuẩn này lên đến 65%.
This study was conducted with the aim of preparing chitosan nanocapsules transduced with trans-cinnamaldehyde for communication inhibition in bacteria. We used emulsification method to synthesize nanocapsule and nanoemulsion complexes. The nanocapsule and nanoemulsion complexes were transduced with trans-cinnamaldehyde using an oil nucleus and chitosan as cover. The nanocomplex had a uniform particle structure, low dispersion, and the size ranges from 120 to 150nm. Both nanocapsule and nanoemulsion were stable in bacterial culture after 24h of incubation. The trans-cinnamaldehyde transduction efficiency for the nanocapsule and nanoemulsion complexes was 86 and 73%, respectively. Both complexes released the drug through two stages, slowly in the first 6 hours and followed by continuous drug release after 12 hours, reaching 35 and 45%, respectively, for the nanocapsule and nanoemulsion. Bioassays with the E. coli Top 10 biosensor showed that nanocapsule was superior to nanoemulsions in inhibiting bacterial communication, also known as quorum sensing. In the best formulation, nanocapsule inhibited the communication process in this bacterium up to 65%.
- Đăng nhập để gửi ý kiến