Nghiên cứu mối liên quan nhân - quả và tối ưu hóa quá trình chiết xuất anthocyanin từ đài hoa bụp giấm (Hibiscus sabdariffa Linn.) bằng phần mềm thông minh

Kết quả tối ưu hóa bởi phần mềm BCParsoft: Nhiệt độ 60 độ C, tỷ lệ dược liệu/dung môi 1:30 g/mL, thời gian chiết 15 phút, chiết lặp lại 3 lần. Tại điều kiện chiết tối ưu, hàm lượng Anthocyanin toàn phần thu được là 1,278 mgC3G/g dược liệu khô. Phương pháp chiết xuất hồi lưu được áp dụng với sự hỗ trợ của phần mềm thông minh để tối ưu hóa các thông số của điều kiện chiết xuất giúp giảm chi phí, công sức và rút ngắn thời gian nhiên cứu. Mô hình liên quan nhân - quả được thể hiện một cách trực quan bằng kỹ thuật tọa độ song song.