Website được thiết kế tối ưu cho thành viên chính thức. Hãy Đăng nhập hoặc Đăng ký để truy cập đầy đủ nội dung và chức năng. Nội dung bạn cần không thấy trên website, có thể do bạn chưa đăng nhập. Nếu là thành viên của website, bạn cũng có thể yêu cầu trong nhóm Zalo "NCKH Members" các nội dung bạn quan tâm.

Nghiên cứu tác dụng chống oxy hóa và ức chế enzym xanthine oxidase in vitro của cao chiết lá Trầu không (Piper betle L.)

nckh
Thông tin nghiên cứu
Loại tài liệu
Bài báo trên tạp chí khoa học (Journal Article)
Tiêu đề
Nghiên cứu tác dụng chống oxy hóa và ức chế enzym xanthine oxidase in vitro của cao chiết lá Trầu không (Piper betle L.)
Tác giả
Bùi Thanh Tùng; Dương Thị Kỳ Duyên; Bùi Sơn Nhật
Năm xuất bản
2020
Số tạp chí
02
Trang bắt đầu
16-24
ISSN
2615-9309
Tóm tắt

Xanthine oxidase (XO) là một enzym có vai trò quan trọng trong tổng hợp acid uric. Các chất ức chế enzym XO làm giảm sinh tổng hợp acid uric đã được sử dụng để phòng và điều trị bệnh gút. Trong nghiên cứu này, lá Trầu không (Piper betle L.) được chiết bằng phương pháp siêu âm sử dụng ethanol 50% và các phân đoạn dịch chiết thu được bằng cách sử dụng các dung môi n-hexane, ethyl acetate (EtOAc) và n-butanol (n-BuOH). Dịch chiết toàn phần và các phân đoạn dịch chiết được đánh giá tác dụng chống oxy hóa và ức chế enzym XO trên in vitro. Kết quả cho thấy phân đoạn dịch chiết EtOAc có tác dụng chống oxy hóa cao nhất (IC50 15,54 ± 0,48 μg/mL), sau đó là dịch chiết ethanol toàn phần (IC50 31,31 ± 0,12 μg/mL) và phân đoạn n-hexan (IC50 83,67 ± 0,14 μg/mL), thấp nhất là phân đoạn n-BuOH (IC50 95,60 ± 0,37 μg/mL). Đánh giá khả năng ức chế enzym XO cho thấy phân đoạn dịch chiết EtOAc có tác dụng ức chế enzym XO mạnh nhất (IC50 29,65 ± 0,93 μg/mL), các phân đoạn khác có tác dụng ức chế enzym XO giảm dần là phân đoạn n-BuOH (IC50 37,22 ± 1,23 μg/mL) và EtOH (IC50 52,13 ± 0,56 μg/mL); phân đoạn n-hexan có tác dụng ức chế enzym XO yếu nhất (IC50 80,12 ± 0,21 μg/mL). Kết quả nghiên cứu đã chỉ ra rằng phân đoạn EtOAc từ lá Trầu không có tiềm năng trong phòng và điều trị bệnh gút.

Abstract

In this study, leaves of Piper betle L. were extracted by ultrasonic with ethanol 50% and successively fractionated with n-hexane, ethyl acetate (EtOAc) and n-butanol (n-BuOH) solvents. These fractions were evaluated for their antioxidant and xanthine oxidase inhibitory activities in vitro. The study results show that EtOAc fraction had the highest antioxidant effect (IC50 15.54 ± 0.48 μg/mL), followed by EtOH fraction (IC50 31.31 ± 0.12 μg/mL), n-hexane fraction (IC50 83.67 ± 0.14 μg/mL), and the lowest was n-BuOH fraction (IC50 95.60 ± 0.37 μg/mL). The evaluation of XO enzyme inhibition shows that EtOAc fraction extract had the strongest XO enzyme inhibitory activity (IC50 29.65 ± 0.93 μg/mL), followed by n-BuOH fraction (IC50 37.22 ± 1.23 μg/mL), EtOH fraction (IC50 52.13 ± 0.56 μg/mL), and the lowest was n-hexane fraction (IC50 80.12 ± 0.21 μg/mL). These results indicate that the EtOAc fraction from the leaf of Piper betle L. can be used for the prevention and treatment of gout.