Website được thiết kế tối ưu cho thành viên chính thức. Hãy Đăng nhập hoặc Đăng ký để truy cập đầy đủ nội dung và chức năng. Nội dung bạn cần không thấy trên website, có thể do bạn chưa đăng nhập. Nếu là thành viên của website, bạn cũng có thể yêu cầu trong nhóm Zalo "NCKH Members" các nội dung bạn quan tâm.

Nghiên cứu tình hình an toàn thực phẩm tại các bếp ăn của các trường mầm non và tiểu học ở huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị năm 2015

nckh
Thông tin nghiên cứu
Loại tài liệu
Bài báo trên tạp chí khoa học (Journal Article)
Tiêu đề
Nghiên cứu tình hình an toàn thực phẩm tại các bếp ăn của các trường mầm non và tiểu học ở huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị năm 2015
Tác giả
Nguyễn Tất Minh; Phan Thị Bích Ngọc
Năm xuất bản
2017
Số tạp chí
2
Trang bắt đầu
204-208
ISSN
1859-1868
Tóm tắt

Đánh giá điều kiện an toàn thực phẩm tại các bếp ăn của các trường mầm non và tiểu học ở huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị năm 2015. Kết quả cho thấy 100 phần trăm mẫu thực phẩm không có hàn the và phẩm màu. Chỉ có 53,1 phần trăm bếp ăn đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm.