Nghiên cứu thực hiện nhằm đánh giá tác động của COVID - 19 đến những thay đổi về dinh dưỡng và hoạt động thể lực của sinh viên trường Đại học Y Hà Nội trong năm 2021-2022. Phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu mô tả cắt ngang trên 1253 sinh viên. Kết quả: Trong 1253 sinh viên tham gia nghiên cứu có 987 sinh viên nữ (chiếm 78,8%) nhiều hơn gấp 3 lần so với 266 sinh viên nam (chiếm 21,2%). Tại giai đoạn bình thường mới, tỷ lệ lựa chọn các loại thực phẩm chủ yếu được sinh viên lựa chọn cho bữa ăn bao gồm thịt, gia cầm, cá, trứng, rau xanh, hoa quả cũng cao hơn so với thời điểm giãn cách xã hội. Về số bữa ăn/ngày: tỷ lệ sinh viên có thói quen ăn 3 đến 4 bữa /ngày ở giai đoạn bình thường mới tăng cao hơn so với thời điểm giãn cách xã hội (71,8% so với 48,1%) trong khi tỷ lệ sinh viên có thói quen ăn 1 đến 2 bữa/ngày và trên 5 bữa/ngày thấp hơn so với thời điểm giãn cách xã hội (27,0% và 1,2% so với 50,4% và 1,5%). Về số bữa sáng/ tuần, tại giai đoạn bình thường mới tỷ lệ sinh viên có thói quen ăn sáng hàng ngày và thói quen ăn sáng từ 0 đến 3 ngày/tuần tăng cao hơn so với thời điểm giãn cách xã hội (47,1% và 23,8% so với 35,0% và 21,2%). Thời gian ngồi tĩnh tại mỗi ngày, thời gian xem tivi mỗi ngày, thời gian sử dụng laptop/tablet/máy tính, thời gian sử dụng điện thoại, thời gian học đều thay đổi theo hướng tiêu cực ở giai đoạn giãn cách xã hội. Bên cạnh đó các hoạt động thể lực cũng có xu hướng tăng lên theo hướng tích cực ở thời điểm bình thường mới so với thời kỳ giãn cách xã hội. Kết luận: COVID-19 tác động theo hướng tiêu cực đến thói quen dinh dưỡng, hoạt động thể lực, giấc ngủ của sinh viên tham gia nghiên cứu.
The study was conducted to evaluate the impact of COVID - 19 on changes in nutrition and physical activity of students at Hanoi Medical University in 2021-2022. Research method: Cross-sectional study on 1253 students. Results: Among 1253 students participating in the study, there were 987 female students (accounting for 78.8%), three times more than 266 male students (accounting for 21.2%). Incthe new normal period, the rate of choosing the main foods chosen by students for meals including meat, poultry, fish, eggs, green vegetables, and fruits is also high. than during the time of social distancing. Regarding the number of meals/days: the proportion of students with the habit of eating 3 to 4 meals/day in the new normal period is higher than during the period of social distancing (71.8% compared to 48.1%). While the proportion of students with the habit of eating 1 to 2 meals/day and more than 5 meals/day is lower than during the time of social distancing (27.0% and 1.2% compared to 50.4% and 1.5%). Regarding the number of breakfasts/weeks, in the new normal period, the proportion of students with the habit of eating breakfast every day and the habit of eating breakfast from 0 to 3 days/week increased compared to the time of social distancing (47, 1% and 23.8% compared to 35.0% and 21.2%). Sedentary time every day, time watching TV every day, time using laptop/tablet/computer, time using phone, time studying all change in different directions. negative during the period of social distancing. Besides, physical activities also tend to increase in a positive direction in the new normal period compared to the period of social distancing. Conclusions: COVID-19 negatively impacts the nutritional habits, physical activity, and sleep of students participating in the study.
- Đăng nhập để gửi ý kiến