Đánh giá hiệu quả của bổ sung Lactococcus lactis JCM 5805 đối với tỷ lệ mắc bệnh nhiễm khuẩn hô hấp và tiêu hóa và tình trạng dinh dưỡng ở trẻ 6-9 tuổi” tại 4 xã tỉnh Ninh Bình. Phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu thử nghiệm cộng đồng có đối chứng giả dược nhằm đánh giá hiệu quả cải thiện tình trạng mắc nhiễm khuẩn hô hấp sau 8 tuần sử dụng sản phẩm có bổ sung Lactococcus lactis JCM 5805 (LC-Plasma) trên trẻ tiểu học 6-9 tuổi tại 4 xã của tỉnh Ninh Bình. Chọn 1.109 trẻ 6-9 tuổi thỏa mãn yêu cầu, chia ngẫu nhiên thành 2 nhóm ăn uống bình thường tại gia đình, nhóm can thiệp được sử dụng sản phẩm có bổ sung Lactococcus lactis JCM 5805 (LC-Plasma) mỗi ngày liên tục trong 8 tuần, nhóm chứng sử dụng giả dược. Kết quả: tỷ lệ mắc, tỷ lệ mắc mới, số đợt mắc, số ngày mắc, chỉ số mắc theo thời gian về nhiễm khuẩn hô hấp ở nhóm can thiệp có xu hướng giảm so với nhóm placebo, tuy nhiên chưa có sự khác biệt có ý nghĩa thống kê giữa 2 nhóm ở các thời điểm sau 4 tuần và sau 8 tuần can thiệp. Số ngày mắc tích lũy của triệu chứng sốt, ho, chảy nước mũi trong 8 tuần của nhóm can thiệp thấp hơn so với số ngày mắc ở nhóm placebo (p<0,05). Số ngày nghỉ học do bệnh nhiễm khuẩn hô hấp ở nhóm can thiệp (33 ngày) thấp hơn số ngày nghỉ học ở nhóm placebo (62 ngày) (p<0,01). Kết luận: Sử dụng sản phẩm có chứa 50mg Lactococcus lactis JCM 5805 (LC-Plasma) 7 ngày/tuần trong 8 tuần đã có cải thiện về số ngày mắc tích lũy về nhiễm khuẩn hô hấp, số ngày nghỉ học tích lũy do nhiễm khuẩn hô hấp trên trẻ 6-9 tuổi tại Ninh Bình.
To evaluate the effectiveness of Lactococcus lactis JCM 5805 supplementation on the incidence of respiratory and gastrointestinal infections and nutritional status in children aged 6-9 years” in 4 communes of Ninh Binh province. Methods: A placebo-controlled community trial to evaluate the effectiveness of improving respiratory tract infections after 8 weeks of using a product supplemented with Lactococcus lactis JCM 5805 (LC-Plasma) on 6-9 years old children in 4 communes of Ninh Binh province. There were 1,109 children 6-9 years old who satisfied the requirements, randomly divided into 2 groups of normal eating at home, the intervention group used products supplemented with Lactococcus lactis JCM 5805 (LC-Plasma) daily for 8 weeks, the control group was given a placebo. Results: the incidence, new incidence, number of episodes, number of days of illness, and incidence over time of respiratory infections in the intervention group tended to decrease compared with the placebo group, but there was no difference statistically significant difference between the 2 groups at the time after 4 weeks and after 8 weeks of intervention. The cumulative number of days of fever, cough, and runny nose in the 8 weeks of the intervention group was lower than the number of days in the placebo group (p<0.05). The number of days absent from school due to respiratory infections in the intervention group (33 days) was lower than the number of days absent in the placebo group (62 days) (p<0.01). Conclusion: Using a product containing 50mg Lactococcus lactis JCM 5805 (LC-Plasma) 7 days a week for 8 weeks has improved the cumulative number of days of respiratory infections, the cumulative number of days of absence from school due to infection respiratory bacteria in children 6-9 years old in Ninh Binh.
- Đăng nhập để gửi ý kiến