Mô tả thực trạng nhiễm E.coli và coliform trong sản phẩm của một số cơ sở sản xuất nước uống đóng chai tại Hà Nội năm 2020. Đối tượng: Các điều kiện cơ sở vật chất phục vụ sản xuất nước uống đóng chai, mẫu nước uống đóng chai do cơ sở sản xuất. Phương pháp: Mô tả cắt ngang. Kết quả và kết luận: Sản phẩm nước uống đóng chai ở Hà Nội năm 2020 có kết quả sản phẩm đạt là 67,0% và không đạt là 33,0%. Tỉ lệ nước uống đóng chai nhiễm Coliform là 33,0% và nhiễm E.coli là 28,7%. Cần thường xuyên thanh tra, kiểm tra định kỳ và hậu kiểm đối với các cơ sở thực hiện tự công bố sản phẩm và xử lý nghiêm đối với những trường hợp phát hiện có vi phạm các điều kiện về an toàn thực phẩm.
Describe the situation testing of E.coli and coliform in products of some bottled drinking water manufacturers in Hanoi in 2020. Subjects: Bottled drinking water production facilities, sample water bottled drinks produced by the establishment. Method: Cross section description. Results and conclusions: Bottled water products in Hanoi in 2020 have achieved results of 67.0% and failed to reach 33.0%. The percentage of bottled drinking water measuring Coliform was 33.0% and measuring E.coli was 28.7%. Need regularly inspects, examines the term and does the post-production inspection against the companies that enforce the production facilities and handle violations in the cases where the scope of food safety conditions is found.
- Đăng nhập để gửi ý kiến