Vai trò của chế phẩm đậu tương lên men trong hỗ trợ điều trị bệnh tăng huyết áp và rối loạn lipid máu

Tăng huyết áp và rối loạn chuyển hoá lipid máu là bệnh lý khá phổ biến và gây nhiều biến chứng nguy hiểm. Điều trị tăng huyết áp và rối loạn lipid máu cần phải liên tục, lâu dài và được theo dõi chặt chẽ. Ngoài những phác đồ điều trị kinh điển, việc thay đổi lối sống, chế độ ăn phù hợp có ý nghĩa quan trọng đến kết quả điều trị. Bài viết này cập nhật những hiểu biết và các bằng chứng khoa học về chế phẩm đậu tương lên men trong việc hỗ trợ điều trị tăng huyết áp và rối loạn lipid máu.