Website được thiết kế tối ưu cho thành viên chính thức. Hãy Đăng nhập hoặc Đăng ký để truy cập đầy đủ nội dung và chức năng. Nội dung bạn cần không thấy trên website, có thể do bạn chưa đăng nhập. Nếu là thành viên của website, bạn cũng có thể yêu cầu trong nhóm Zalo "NCKH Members" các nội dung bạn quan tâm.

Xác định thành phần hóa học và hoạt tính kháng khuẩn của tinh dầu sả java (cymbopogon winterianus jowitt) ở tỉnh Đắk Lắk

nckh
Thông tin nghiên cứu
Loại tài liệu
Bài báo trên tạp chí khoa học (Journal Article)
Tiêu đề
Xác định thành phần hóa học và hoạt tính kháng khuẩn của tinh dầu sả java (cymbopogon winterianus jowitt) ở tỉnh Đắk Lắk
Tác giả
Vũ Thị Thu Lê; Ngũ Trường Nhân
Năm xuất bản
2021
Số tạp chí
16
Trang bắt đầu
164-170
ISSN
1859-2171
Tóm tắt

Cây sả Java (Cymbropogon winterianus Jowitt) phân bố nhiều ở khu vực Tây Nguyên và các vùng khác trong cả nước. Từ lâu, sả Java đã được sử dụng nhiều để trị các bệnh cảm cúm, cảm lạnh thông thường. Đã có một số các nghiên cứu trong và ngoài nước về thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của loài này. Tuy nhiên, vẫn chưa có báo cáo về thành phần hóa học và hoạt tính kháng khuẩn của cây sả Java trồng tại Đắk Lắk. Vì vậy, mục tiêu nghiên cứu của chúng tôi là xác định thành phần hóa học và hoạt tính kháng khuẩn của tinh dầu sả Java thu hái ở tỉnh Đắk Lắk bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước. Trong nghiên cứu này, chúng tôi xác định thành phần hóa học của tinh dầu sả Java bằng sắc kí khí ghép khối phổ (GC-MS) và đánh giá hoạt tính bằng phương pháp khuếch tán đĩa thạch. Kết quả xác định thành phần hóa học tinh dầu cho thấy, có 42 cấu tử, trong đó thành phần chính của tinh dầu sả Java là citronellal (33,58%), trans-geraniol (16,24%), δ-cadinene (6,33%) và myrtenol (6,09%). Kết quả đánh giá hoạt tính kháng khuẩn tinh dầu sả Java bằng phương pháp khuếch tán đĩa thạch cho thấy tinh dầu này biểu hiện khả năng kháng khuẩn rất mạnh đến 98,21% trên chủng vi khuẩn gây bệnh đường ruột E.coli.

Abstract

Cymbropogon winterianus Jowitt is widely distributed in the Central Highlands (Tay Nguyen) and other places in Vietnam. In traditional medicine, Cymbropogon winterianus Jowitt has been used for the treatment of cold, fever, flu. Althrough there are several publications on chemical composition and biological activities such as antibacterial, antioxidant and anticancer activitites of essential oil from Cymbropogon winterianus over the world as well as in Vietnam. However, to our knowledge, the composition and biological investigation of essential oil from Cymbropogon winterianus collected in in Daklak province, Vietnam has not been reported. Therefore, the objectives of this research were to determine the chemical composition and antibacterial activity of Cymbropogon winterianus essential oil, in Daklak province. In this report, we investigated Cymbropogon winterianus essential oil was obtained by steam distillation. The determination of the chemical composition of Cymbropogon winterianus essential oil by Gas Chromatography - Mass Spectrometry (GC-MS) showed that there are 42 compounds and the main compounds are citronellal (33.58%), trans-geraniol (16.24%), δ-cadinene (6.33%) and myrtenol (6.09%). In addition, we also tested the antibacterial activity of Cymbropogon winterianus essential oil on E. coli. The results showed that the essential oil had strong antibacterial activity about 98.21% on E. coli.