Website được thiết kế tối ưu cho thành viên chính thức. Hãy Đăng nhập hoặc Đăng ký để truy cập đầy đủ nội dung và chức năng. Nội dung bạn cần không thấy trên website, có thể do bạn chưa đăng nhập. Nếu là thành viên của website, bạn cũng có thể yêu cầu trong nhóm Zalo "NCKH Members" các nội dung bạn quan tâm.

Xây dựng công thức và đánh giá viên nang thực phẩm chức năng xuyên tâm liên

nckh
Thông tin nghiên cứu
Loại tài liệu
Bài báo trên tạp chí khoa học (Journal Article)
Tiêu đề
Xây dựng công thức và đánh giá viên nang thực phẩm chức năng xuyên tâm liên
Tác giả
Nguyễn Bạch Vân; Phạm Nguyễn Tường Vân; Trương Khánh Dương
Năm xuất bản
2023
Số tạp chí
9
Trang bắt đầu
391-397
ISSN
0866-7756
Tóm tắt

Bài nghiên cứu xây dựng công thức và đánh giá viên nang thực phẩm chức năng xuyên tâm liên (XTL). Viên nang XTL được bào chế bằng cách phối hợp cao chiết XTL với các tá dược độn là tinh bột đậu xanh hoặc tinh bột bắp và tá dược magie carbonat, talcum tại các nồng độ cao 30, 40, 50, 60% cao toàn phần. Viên được đánh giá các tiêu chuẩn như tỷ trọng biểu kiến, độ trơn chảy, đồng đều khối lượng, thời gian rã. Kết quả cho thấy tá dược tinh bột bắp đáp ứng các yêu cầu dạng bào chế viên nang. Viên nang được khảo sát độ ổn định trong điều kiện già hóa cấp tốc và kết quả cũng đã chỉ ra magie carbonat và talcum không thích hợp cho hoạt chất của dạng bào chế viên nang XTL.