Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trong thịt tại các cơ sở giết mổ ở Quảng Ninh | Nghiên cứu khoa học

Thông tin nghiên cứu

Loại tài liệu

Bài báo trên tạp chí khoa học (Journal Article)

Tiêu đề

Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trong thịt tại các cơ sở giết mổ ở Quảng Ninh

Tác giả

Trương Quang; Trần Xuân Đông

Năm xuất bản

2003

Số tạp chí

4

Trang bắt đầu

426-427

ISSN

0866-7020

Nguồn

TC Nông nghiệp và phát triển nông thôn

Từ khóa nghiên cứu

Thịt gia súc

Thịt gia cầm

Đăng nhập để gửi ý kiến