
Thông tin nghiên cứu
Loại tài liệu
Bài báo trên tạp chí khoa học (Journal Article)
Tiêu đề
Khảo sát thực trạng ô nhiễm vi sinh vật và sử dụng phụ gia trong sản xuất, buôn bán giò chả truyền thống tại một số xã/phường thuộc tỉnh Hà Tây
Tác giả
Nguyễn Đức Thụ; Lê Thị Hằng
Năm xuất bản
2002
Số tạp chí
2
Trang bắt đầu
41-43
ISSN
0866-7241
Nguồn
- Đăng nhập để gửi ý kiến