Website được thiết kế tối ưu cho thành viên chính thức. Hãy Đăng nhập hoặc Đăng ký để truy cập đầy đủ nội dung và chức năng. Nội dung bạn cần không thấy trên website, có thể do bạn chưa đăng nhập. Nếu là thành viên của website, bạn cũng có thể yêu cầu trong nhóm Zalo "NCKH Members" các nội dung bạn quan tâm.

Thực trạng kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người chế biến tại các cơ sở sản xuất bánh cáy làng Nguyễn thuộc huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình

nckh
Thông tin nghiên cứu
Loại tài liệu
Bài báo trên tạp chí khoa học (Journal Article)
Tiêu đề
Thực trạng kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người chế biến tại các cơ sở sản xuất bánh cáy làng Nguyễn thuộc huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình
Tác giả
Phạm Thị Thu Oanh; Đặng Bích Thủy
Năm xuất bản
2014
Số tạp chí
13
Trang bắt đầu
13-17
ISSN
2354-0613