Suy dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi, đặc biệt là thể gầy còm góp phần làm tăng nguy cơ tử vong ở trẻ. Nghiên cứu thử nghiệm can thiệp cộng đồng ngẫu nhiên, có đối chứng được tiến hành năm 2020 trên 603 trẻ từ 24 – 59 tháng tuổi có z-score cân nặng theo chiều cao (WHZ) < - 0,5, sử dụng sản phẩm dinh dưỡng cao năng lượng (cung cấp 459 kcal/ngày), có tăng cường vi chất dinh dưỡng nhằm đánh giá hiệu quả sử dụng sản phẩm đối với tình trạng dinh dưỡng. Sau 3 tháng can thiệp, cân nặng và chiều cao trung bình nhóm can thiệp tăng tương ứng (1,07 ± 0,49 kg và 2,01 ± 0,63 cm) nhóm can thiệp so với (0,71 ± 0,46 kg và 1,64 ± 0,55 cm) ở nhóm chứng (p<0,01); Sự thay đổi chỉ số Z - score (cân nặng theo tuổi, cân nặng theo chiều cao, chiều cao theo tuổi) ở nhóm can thiệp tăng lên có ý nghĩa thống kê so với nhóm chứng (p<0,001); tỷ lệ suy dinh dưỡng và nguy cơ suy dinh dưỡng gầy còm (WHZ <-1) giảm khác biệt giữa nhóm can thiệp so với nhóm chứng (p < 0,01). Vì vậy, sử dụng sản phẩm dinh dưỡng đường uống cao năng lượng, tăng cường vi chất dinh dưỡng vào bữa ăn hàng ngày sẽ góp phần cải thiện tình trạng dinh dưỡng gầy còm ở trẻ mầm non.
Malnutrition in children under five years old, especially waisting, contributes to an increased risk of child mortality. A randomized controlled intervention study was conducted in 2020 on 603 children aged 24-59 months with weight for height z-score (WHZ) < -0,5, using high-energy nutritional products (providing 459 kcal/ day) and micronutrient fortified to evaluate the effect of using these products on nutritional status. After three months of intervention, the mean weight and height of the intervention group increased respectively (1.07 ± 0.49 kg and 2.01 ± 0.63 cm) compared to (0.71 ± 0. 46 kg and 1.64 ± 0.55 cm) the control group (p<0.01); The change in Z-score indicators (WAZ, WHZ, HAZ) in the intervention group increased statistically significantly compared to the control group (p<0.001); The prevalence of waisting and the risk of waisting (WHZ <-1) decreased significantly between the intervention group and the control group (p < 0.01). Therefore, using high-energy oral nutritional products and micronutrients fortified in daily meals will contribute to improving the waisting status of children in preschool children.
- Đăng nhập để gửi ý kiến