Nghiên cứu can thiệp có đối chứng nhằm đánh giá hiệu quả bổ sung sữa công thức lên tình trạng dinh dưỡng, sức khỏe đối với trẻ mẫu giáo (36-59 tháng tuổi). Nghiên cứu được hoàn thành tại Thái Bình vào tháng 10/2022 với 110 trẻ trong đó có 55 trẻ nhóm can thiệp bổ sung sữa công thức 2 lần/ngày và 55 trẻ nhóm chứng với chế độ ăn thông thường trong 2 tháng. Kết quả nghiên cứu cho thấy bổ sung sữa bột đã có tác động tích cực tới tình trạng dinh dưỡng, sức khỏe. Các chỉ số đánh giá ở nhóm can thiệp tốt hơn so với nhóm chứng: mức tăng cân nặng trung bình cao hơn 0,41 kg (0,68 ± 0,11 kg so với 0,27 ± 0,08 kg) có ý nghĩa thống kê (p<0,05); mức tăng chiều cao trung bình cao hơn 0,35 cm (1,45 ± 0,11 cm so với 1,10 ± 0,16 cm) có ý nghĩa thống kê (p<0,05). Không xuất hiện thừa cân, béo phì. Có xu hướng làm giảm tình trạng nhiễm khuẩn hô hấp, tiêu chảy, táo bón, biếng ăn, khó ngủ nhưng không có ý nghĩa thống kê. Tỷ lệ uống sữa là 97,8% trong đó tỷ lệ uống đủ khẩu phần sữa là 91,6% với chế độ 2 bữa/ngày.
A controlled intervention study evaluated the effect of formula supplementation on nutritional status and health of kindergarten children aged 36-59 months. The study was completed in Thai Binh in October 2022 with 110 children including 55 children of the intervention group supplementing with formula milk twice a day for 2 months, and 55 children of the control group with a regular diet. The study results showed that supplementing with formula had positive effects in nutrition status and health. The evaluated indicators of the intervention group were better than those of the control group: the average weight gain was 0.41 kg more (0.68 ± 0.11 kg versus 0.27 ± 0.08 kg) with statistical significance (p<0.05); the average height increase was 0.35 cm more (1.45 ± 0.11 cm versus 1.1 ± 0.16 cm) with statistical significance (p<0.05); There was not overweight or obesity. There was a tendency to reduce the rate of respiratory infections, diarrhea, constipation, anorexia, and sleep problems but not statistically significant. The rate of drinking milk was 97.9%, of which the rate of drinking enough milk was 91.8% with 2 meals per day.
- Đăng nhập để gửi ý kiến