Website được thiết kế tối ưu cho thành viên chính thức. Hãy Đăng nhập hoặc Đăng ký để truy cập đầy đủ nội dung và chức năng. Nội dung bạn cần không thấy trên website, có thể do bạn chưa đăng nhập. Nếu là thành viên của website, bạn cũng có thể yêu cầu trong nhóm Zalo "NCKH Members" các nội dung bạn quan tâm.

Khẩu phần ăn của trẻ em 2-5 tuổi tại một số xã miền núi phía bắc

nckh
Thông tin nghiên cứu
Loại tài liệu
Bài báo trên tạp chí khoa học (Journal Article)
Tiêu đề
Khẩu phần ăn của trẻ em 2-5 tuổi tại một số xã miền núi phía bắc
Tác giả
Lê Danh Tuyên
Năm xuất bản
2012
Số tạp chí
1
Trang bắt đầu
48-51
ISSN
1859-1868
Abstract

Background: Malnutrition, anemia and micronutrient deficiency are significant issues of public health in Vietnam. Before development of modeling for prevention of malnutrition in the community, the author investigated the diet of children 2-5 years old. Objective: This study was conducted to describe the dietary intake of children 2-5 years old in order to provide preventive interventions accordingly. Results: The diet of children in the study was defficent in quantity and quality and not meet the Vietnam Dietary Reference Intake of energy, vitamins (B1, B2, A), minerals (calcium, iron, zinc) and imbalance of proportion of energy and nutrients. Conclusions and Recommendations: The dietary intake of children are poor, and did not meet the Dietary Reference Intake for children of this age. There is a need to promote the nutrition education to upgrade the knowledge and practice of the mothers to improve the nutritional status of children in the disadvantaged areas.