Liệu pháp dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong phòng ngừa suy dinh dưỡng và các ảnh hưởng tiêu cực của nó. Trong đó, xác định nhu cầu năng lượng tiêu hao lúc nghỉ thông qua phương pháp chuyển hóa năng lượng gián tiếp được khuyến cáo để có chiến lược điều trị dinh dưỡng phù hợp. Mục tiêu nghiên cứu: Mô tả đặc điểm năng lượng tiêu hao lúc nghỉ của bệnh nhân thông khí cơ học. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu cắt ngang với mẫu là bệnh nhân thông khí cơ học tại khoa Hồi sức Tích cực – Chống độc, bệnh viện Nhân dân Gia Định từ tháng 01/2020 đến 12/2020. Bệnh nhân được đo năng lượng tiêu hao lúc nghỉ vào sáng các ngày thông khí cơ học thứ nhất và thứ ba. Giá trị trung bình của năng lượng tiêu hao lúc nghỉ của các nhóm bệnh nhân khác nhau và tại các thời điểm đo khác nhau được so sánh với nhau. Kết quả: Nghiên cứu thu nhận 66 bệnh nhân. Năng lượng tiêu hao lúc nghỉ đo bằng phương pháp chuyển hóa năng lượng gián tiếp vào ngày một, ngày thông khí cơ học và trung bình là lần lượt là 1285,8 ± 316,1 kcal/ngày, 1468,9 ± 340,0 kcal/ngày và 1377,3 ± 288,4 kcal/ngày. Năng lượng tiêu hao lúc nghỉ khác biệt có ý nghĩa thống kê (p <0,05) giữa nhóm bệnh nhân trẻ, cao tuổi và giữa các nhóm bệnh nhân có chỉ số khối khác nhau. Hơn nữa, cũng có sự khác biệt ý nghĩa thông kê giữa năng lượng tiêu hao lúc nghỉ vào ngày một và ngày ba thông khí cơ học với p < 0,001. Kết luận: Năng lượng tiêu hao lúc nghỉ thay đổi nhiều phụ thuộc vào tuổi, tình trạng dinh dưỡng và thời điểm đo.v
Nutrition therapy plays an important role in preventing malnutrition and its negative consequences. Meanwhile, addressing resting energy expenditure by indirect calorimetry is recommended in order to provide an appropriate nutrition strategy. Objective: Describe characteristics about resting energy expenditure of patient with mechanical ventilation. Methods: This was a cross-sectional study of patients with mechanical ventilation at Medical Intensive Care Unit in Nhan Dan Gia Dinh Hospital between January and November 2020. Patients had resting energy expenditure measurement at the first day and the third day of mechanical ventilation course. Means of resting energy expenditure of different patients’ groups and different time were compared. Results: A total of 66 patients were included. Resting energy expenditure by indirect calorimetry at the first day, the third day of mechanical ventilation course and the average are 1285,8 ± 316,1, 1468,9 ± 340,0 and 1377,3 ± 288,4 kcal/day, respectively. Resting energy expenditure showed significant difference (p < 0,05) in two age groups and three BMI groups. Moreover, there was a significant difference of resting energy expenditure measured at the first and the third day of mechanical ventilation course with p < 0,001. Conclusions: Resting energy expenditure varied widely between different age, BMI groups and different time of measurement.
- Đăng nhập để gửi ý kiến