Website được thiết kế tối ưu cho thành viên chính thức. Hãy Đăng nhập hoặc Đăng ký để truy cập đầy đủ nội dung và chức năng. Nội dung bạn cần không thấy trên website, có thể do bạn chưa đăng nhập. Nếu là thành viên của website, bạn cũng có thể yêu cầu trong nhóm Zalo "NCKH Members" các nội dung bạn quan tâm.

So sánh sự hình thành viên bám dính niêm mạc bằng phương pháp dập thẳng và đông khô từ hệ tự nhũ tương hóa

nckh
Thông tin nghiên cứu
Loại tài liệu
Bài báo trên tạp chí khoa học (Journal Article)
Tiêu đề
So sánh sự hình thành viên bám dính niêm mạc bằng phương pháp dập thẳng và đông khô từ hệ tự nhũ tương hóa
Tác giả
Phạm Nguyệt Minh; Trần Văn Thành; Trần Trương Đình Thảo
Năm xuất bản
2017
Số tạp chí
5
Trang bắt đầu
203-210
ISSN
1859-1779
Tóm tắt

Kết quả thử nghiệm tốc độ hòa tan trong môi trường dạ dày cho thấy tốc độ giải phóng hoạt chất khi sử dụng hệ tự nhũ tương hóa đã được gia tăng đáng kể. Kết quả phân tích cũng cho thấy có sự chuyển đổi cấu trúc của curcumin từ dạng tinh thể sang dạng vô định hình góp phần làm tăng tính tan của curcumin. Phương pháp tạo viên cũng ảnh hưởng đáng kể đến khả năng giải phóng hoạt chất của viên.