Hiện nay, đã có nhiều báo cáo trong và ngoài nước phát hiện trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe (TPBVSK) có các hóa dược tổng hợp, trong số đó có cả những chất đã cấm sử dụng. Chúng tôi ứng dụng LC-MS/MS phân tích các dược chất tổng hợp trong những nhóm TPBVSK: nhóm tăng cường sinh lý nam: Sidenafil, Tadalafil, Vadernafil; nhóm xương khớp: Prednisonlon, Dexamethason, Betamethason, Piroxicam; nhóm giảm cân: Sibutramin, Orlistat, Phenolphthalein, Furosemid. Chúng tôi xác định độ đặc hiệu & giới hạn phát hiện trên hệ khối phổ TripleQuad Sciex 5500. Sau đó, thực hiện phân tích 80 mẫu của mỗi nhóm TPBVSK được mua ngẫu nhiên trên địa bàn 4 tỉnh: Đồng nai, Bình Phước, Bình Dương và Bà Rịa -Vũng Tàu trong năm 2020. Giá trị MS/MS & LOD của các chất: Sidenafil (mz 475,2 → 100,2/283,2), LOD: 0,015 ppm; Tadanafil (mz 390,1 → 268,1/262,1), LOD: 0,015 ppm, Vadernafil (mz 483,9 → 312,3/299,2), LOD: 0,07 ppm; Prednisolon (mz 361 → 147 / 343,3), LOD: 0,075ppm; Dexamethason (mz 393,2 → 373,1/293,1), LOD: 0.02 ppm; Betamethason (mz 393,1 → 147,1/355,2), LOD: 0,075 ppm; Piroxicam (mz 330 → 266,2/146,1), LOD: 0,015ppm; Sibutramin (mz 280,9 → 139/125,2), LOD: 0,75 ppm; Orlistate (mz 496,4 → 179,2/114,1), LOD: 0,01 ppm; Phenophtalein (mz 319,2 → 115,2/114,1), LOD: 0,01 ppm; Furosemid (mz 329,2 → 285/204), LOD: 0,01 ppm. Kết quả phát hiện trong nhóm tăng cường sinh lý nam: sildenafil 0/80 mẫu, Tadalafil dương tính 10/80 mẫu, Vadernafil 0/80 mẫu; nhóm xương khớp: Prednisonlon 0/80 mẫu, Dexamethason 0/80 mẫu; Betamethason dương tính 1/80 mẫu, Piroxicam 0/80 mẫu; nhóm giảm cân: Sibutramin dương tính 7/80 mẫu, Orlistate 0/80 mẫu, Phenophtalein dương tính 7/80 mẫu, Furosemid 0/80 mẫu.
Nowadays, there were many reports from Viet nam & international laboratories have detected many kinds of undeclared synthesis drugs, even of banned-chemicals in health supplement products (HSP). We developed methods on LC-MS/MS to detect synthesis pharmaceutical drugs in following groups of HSP: strengthen sexual for man group: sildenafil, Tadalafil, Vardenafil; Anti- arthritis group: Dexamethasone, Prednisolon, Betamethasone, Piroxicam; Slimming group: Sibutramin, Orlistate, Phenophtalein, Furosemid. We carried out method validation of specificities & limit of dectections of above drugs on mass spectrometer system of Triple Quad SCiex 55000, analysis 80 samples of each group HSP were collected from 4 provinces: Dong nai, Binh Duong, Ba Ria- Vung Tau, Binh Phuoc in 2020. We validated fragment transition & LOD of each drugs: Sidenafil (mz 475.2 → 100.2/ 283.2), LOD: 0.015ppm;Tadanafil (mz 390.1 → 268.1/262.1) LOD: 0.015 ppm; Vadernafil (mz 483.9 → 312.3/299.2), LOD: 0.07ppm; Prednisolon (mz 361 → 147/343.3), LOD: 0.075ppm; Dexamethason (mz 393.2 → 373.1/293.1); LOD: 0.02 ppm; Betamethason (mz 393.1 → 147.1/355.2)LOD: 0.075 ppm; Piroxicam (mz 330 → 266.2/146.1); LOD: 0.015 ppm; Sibutramin (mz 280.9 → 139/125.2), LOD: 0.75 ppm; Orlistate (mz 496. → 179,2/ 114.1), LOD: 1 ppm; Phenophtalein (mz 319,2 → 141.1/283.2), LOD: 0.01 ppm; Furosemid (mz 329.2 → 285/204), LOD: 0.01 ppm. Screenning results: Sidenafil nondetected/80 samples; Tadalafil positive 10/80 samples, Vadernafil nondetected/80 samples in man sexual enhancement HSP; Prednisonlon nondetected /80 samples, Dexamethason nondetected /80 samples; Betamethason positive 1/80 samples, Piroxicam nondetected /80 samples in anti-arthritis HSP. Sibutramin & Phenolphtalein positive 7/80 samples, Orlistate nondetected/80 samples, Furosemid nondetected/80 samples in slimming HSP.
- Đăng nhập để gửi ý kiến