Website được thiết kế tối ưu cho thành viên chính thức. Hãy Đăng nhập hoặc Đăng ký để truy cập đầy đủ nội dung và chức năng. Nội dung bạn cần không thấy trên website, có thể do bạn chưa đăng nhập. Nếu là thành viên của website, bạn cũng có thể yêu cầu trong nhóm Zalo "NCKH Members" các nội dung bạn quan tâm.

Thực trạng bệnh truyền qua thực phẩm của sinh viên Học viện Quân y

nckh
Thông tin nghiên cứu
Loại tài liệu
Bài báo trên tạp chí khoa học (Journal Article)
Tiêu đề
Thực trạng bệnh truyền qua thực phẩm của sinh viên Học viện Quân y
Tác giả
Phạm Đức Minh; Vũ Văn Huỳnh
Năm xuất bản
2022
Số tạp chí
01
Trang bắt đầu
54-62
ISSN
1859-0381
Tóm tắt

Xác định thực trạng bệnh truyền qua thực phẩm của sinh viên y qua 2 tuần theo dõi. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Mô tả cắt ngang trên 500 sinh viên Y5 của học viện Quân Y, điều tra về tỷ lệ mắc và đặc điểm bệnh truyền qua thực phẩm trong 2 tuần theo dõi Kết quả: Tỷ lệ mắc tiêu chảy cấp chung và tiêu chảy cấp (TCC) do thực phẩm trong hai tuần theo dõi lần lượt là 5% và 4,8%. Đa số (96%) số trường hợp tiêu chảy là tiêu chảy cấp do thực phẩm. Phần lớn các ca nhiễm độc thực phẩm có triệu chứng tiêu chảy (70,6%). Tình huống hay gặp tiêu chảy cấp truyền qua thực phẩm là: thức ăn đường phố (87,5%), thức ăn tiệc, liên hoan (12,5%). Tất cả các ca bệnh đều tự điều trị (100,0%) bằng thuốc Tây (87,5%) hoặc để tự khỏi (12,5%). Kết luận: Tỷ lệ ngộ độc thực phẩm và tiêu chảy trong sinh viên khá cao và phần lớn các ca tiêu chảy có nguyên nhân do thực phẩm. Đa số các ca bệnh không đi khám và điều trị tại các cơ sở y tế, mà tự điều trị bằng thuốc Tây.