Đo lường chỉ số GI của sản phẩm dinh dưỡng đường uống Anmum Materna Hương vani. Phương pháp: Nghiên cứu áp dụng phương pháp xác định chỉ số GI của thực phẩm theo Tiêu chuẩn quốc gia TCVN10036: 2013 trên 15 đối tượng trưởng thành khoẻ mạnh độ tuổi 20-35 tuổi. Kết quả: đã xác định được chỉ số GI của sản phẩm Anmum Materna Hương vani là 29. Kết luận: Sản phẩm Anmum Materna Hương vani có chỉ số GI là 29, được xếp loại ở mức thấp, có thể sử dụng cùng với chế độ ăn hợp lý cho người bệnh đái tháo đường, phụ nữ mang thai có đường huyết cao, những người có nguy cơ đái tháo đường hoặc có nhu cầu kiểm soát glucose máu.
To determine the glycemic index (GI) of a nutritional product: Anmum Materna vanilla flavor. Method: The study was applied the method of determining the GI of food according to the National Standard TCVN10036: 2013 on 15 adults aged 20-35 years old. Result: The GI value of Anmum Materna – Vanilla flavor product was determined to be 29. Conclusion: Anmum Materna – Vanilla flavor product’s GI is 29, classified as a low GI product, which can be used together with a balanced diet for people with diabetes, pregnant women with high blood glucose, those at risk of diabetes or in need of blood glucose control.
- Đăng nhập để gửi ý kiến