Thông tin nghiên cứu
Loại tài liệu
Bài báo trên tạp chí khoa học (Journal Article)
Tiêu đề
Đánh giá hiệu quả áp dụng HACCP cho qui trình chế biến thịt lợn xay sốt cà chua tại bếp ăn trường mầm non Đề Thám, thành phố Thái Bình
Tác giả
Vũ Thị Quỳnh Chi
Năm xuất bản
2016
Số tạp chí
32
Trang bắt đầu
19-23
ISSN
2354-0613
Nguồn
Từ khóa nghiên cứu
- Đăng nhập để gửi ý kiến