Khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính kháng khuẩn của cỏ sữa lá lớn (Euphorbia Hirta L.)

Nghiên cứu này nhằm phân lập và xác định cấu trúc các hợp chất có trong cây cỏ sữa lá lớn (Euphorbia hirta (L.)) và đánh giá khả năng kháng khuẩn trên các chủng vi khuẩn gây bệnh trên thủy sản của các hợp chất phân lập được, cấu trúc hóa học của hợp chất được xác định bằng các phương pháp phổ nghiệm: ID- and 2D-NMR và so sánh với các tài liệu đã công bố. Hoạt tính kháng khuẩn được đánh giá theo phương pháp khuếch tán trên đĩa thạch. Kết quả đã phân lập được bốn hợp chất: (+)-catechin, 22β,16α,19-trihydroxy-ent-kaurane), 1'-O-benzyl-rutinoside and taraxerone. Taraxerone là hợp chất là hợp chất chiếm lượng lớn và cũng là họp chất thể hiện hoạt tính kháng khuẩn tốt nhất trong số các hợp chất phân lập được với giá trị MIC thấp nhất.