Mục đích của nghiên cứu là khảo sát đơn yếu tố nồng độ dung môi ethanol, thời gian, nhiệt độ, tỉ lệ nguyên liệu/ dung môi chiết, ảnh hưởng tới quá trình tách chiết flavonid từ cây gai xanh cho kết quả tương ứng 70%; 90 phút; 80°C; 1/15 (w/v). Trên cơ sở khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến điều kiện chiết tách thì nồng độ dung môi, thời gian chiết và tỷ lệ nguyên liệu/ dung môi là những yếu tố ảnh hưởng mạnh đến quá trình chiết tách. Bằng phương pháp quy hoạch thực nghiệm BoxBehnken đã tìm được điều kiện tối ưu quá trình tách chiết flavonoid từ cây gai xanh sử dụng ethanol 71,33%, thời gian tách chiết 94 phút, tỷ lệ nguyên liệu/dung môi 1/15,67; hàm lượng flavonoid theo những điều kiện trên là 36,17%. Kết quả thực nghiệm cho kết quả có độ tương thích cao với mô hình.
The purpose of this study was to investigate the one way ethanol concentrations, time, temperature and the ratio of material/solvent extraction, which affected the extraction process of flavonoids from Boehmeria nivea (L.) Gaud, resulting in 70%; 90 minutes; 80°C; 1/15 (w/v). On the basis of the factors affecting the extraction conditions, we found that the solvent concentration, extraction time and material/solvent ratio strongly influence the extraction process. Application of Box- Behnken design found the optimal condition for the extraction process of Boehmeria nivea (L.) Gaud with ethanol at concentration of 71.33%, extraction time 94 minute, material/solvent ratio 1/15.67 which created the amount of flavonoids of 36.17%. Experimental results showed high degree of compatibility with the model.
- Đăng nhập để gửi ý kiến