Xuyên tâm liên (Andrographis paniculata) là loài thực vật được sử dụng để điều trị, ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm. Nghiên cứu này khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của xuyên tâm liên được phân bố ở Cần Thơ, Sóc Trăng và An Giang thông qua phương pháp phản ứng so màu, phương pháp trung hòa gốc tự do DPPH (2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl) và phương pháp khuếch tán giếng thạch. Kết quả khảo sát ghi nhận có 10 nhóm hợp chất có trong dịch chiết của A. paniculata gồm carbohydrate, glycoside tim, flavonoid, phenol, amino acid và protein, saponin, tanin, coumarin, diterpene, nhựa. Cao chiết nước ở Cần Thơ và methanol ở An Giang có hiệu quả trung hòa gốc tự do DPPH tốt nhất. Hầu hết các cao chiết xuyên tâm liên kháng được các dòng vi khuẩn gồm Bacillus cereus, Bacillus subtilis, Escherichia coli, Listeria innocua và Salmonella. Kết quả nghiên cứu cho thấy cây xuyên tâm liên chứa nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học, có khả năng kháng khuẩn và kháng oxi hóa tốt, có giá trị cao khi dùng làm thuốc, góp phần bảo vệ và chăm sóc sức khỏe cộng đồng.
Andrographis paniculata is a plant used to treat and prevent infectious diseases. This study investigates the chemical composition and biological activity of Xuyen Tam Lien distributed in Can Tho, Soc Trang and An Giang through the colorimetric reaction method, DPPH (2,2-Diphenyl-1- picrylhydrazyl) free radical neutralization method, and agar well diffusion method. The survey results showed that there are 10 groups of compounds present in the extract of A. paniculata, including carbohydrates, cardiac glycosides, flavonoids, phenols, amino acids and proteins, saponins, tannins, coumarins, diterpenes, resins. The aqueous extract in Can Tho and the methanol extract in An Giang had the best DPPH free radical neutralization effect. Most of the extracts were resistant to bacterial strains, including Bacillus cereus, Bacillus subtilis, Escherichia coli, Listeria innocua, Salmonella. This study shows that the plant contains many biologically active compounds, has good antibacterial and antioxidant properties, has high value when used as medicine, contributes to the protection and care of public health.
- Đăng nhập để gửi ý kiến